Applied Dairy Microbiology, Second Edition
Edición de la obra Applied Dairy Microbiology, Second Edition
| Autor | Elmer H. Marth, James Steele |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781466523166 |
| Número de Cutter | M377a |
Edición de la obra Applied Dairy Microbiology, Second Edition
| Autor | Elmer H. Marth, James Steele |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781466523166 |
| Número de Cutter | M377a |