Applied Dairy Microbiology
Edición de la obra Applied dairy microbiology
| Autor | Elmer H. Marth, Steele, James L. |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780585404110 |
| Número de Cutter | M377a |
Edición de la obra Applied dairy microbiology
| Autor | Elmer H. Marth, Steele, James L. |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780585404110 |
| Número de Cutter | M377a |