Applications of Fluidization to Food Processing
Edición de la obra Applications of Fluidization to Food Processing
| Autor | Peter Smith |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 264 |
| ISBN-13 | 9780470995426 |
| Número de Cutter | S656a |