Anthocyanins
Chemistry, Processing and Bioactivity
Edición de la obra Anthocyanins
| Autor | Bin Li, Li Wang, Weibin Bai, Wei Chen, Fang Chen |
|---|---|
| Editorial | Springer Singapore Pte. Limited |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789811670541 |
| Número de Cutter | L693a |