Anthocyanins
Biosynthesis, Functions, and Applications
Edición de la obra Anthocyanins
| Autor | Kevin Gould, Kevin M. Davies, Chris Winefield |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-13 | 9781489989550 |
| Número de Cutter | G697a |