An introduction to brewing science & technology.
Edición de la obra An introduction to brewing science & technology
| Autor | Graham G. Stewart |
|---|---|
| Editorial | Institute of Brewing |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | [London] |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 108 |
| ISBN-10 | 0900489138 |
| OCLC | 156737440 |
| Número de Cutter | S849i |