American harvest
fifty premier chefs share their favorite recipes from America's regional cuisine
Edición de la obra American harvest
| Autor | Frederic H. Sonnenschmidt |
|---|---|
| Editorial | Lebhar-Friedman Books |
| Fecha de publicación | 2000 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 185 |
| ISBN-10 | 0867308192 |
| OCLC | 44573381 |
| LCCN | 00058340 |
| Número de Cutter | S699a |