American Cuisine
And How It Got This Way
Edición de la obra American Cuisine
| Autor | Paul Freedman |
|---|---|
| Editorial | Liveright |
| Fecha de publicación | Oct 15, 2019 |
| Páginas | 528 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781631494628 |
| ISBN-10 | 1631494627 |
| OCLC | 1084415932 |
| LCCN | 2019029642 |
| Número de Cutter | F853a |