American charcuterie
recipes from Pig-by-the-Tail
Edición de la obra American charcuterie
| Autor | Victoria Wise |
|---|---|
| Editorial | Penguin Books |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | New York, N.Y., U.S.A |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 300 |
| ISBN-10 | 0140467467 |
| OCLC | 15317501 |
| LCCN | 87002528 |
| Número de Cutter | W813a |