
American Brasserie
Edición de la obra American Brasserie
| Autor | Rick Tramonto, Gale Gand, Rick Tramanto |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | March 1, 2003 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 368 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780764524493 |
| ISBN-10 | 0764524496 |
| Número de Cutter | T771a |