Advances in Wine Research
Edición de la obra Advances in Wine Research
| Autor | Susan E. Ebeler, Peter Winterhalter |
|---|---|
| Editorial | American Chemical Society |
| Fecha de publicación | Jun 01, 2016 |
| Páginas | 416 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9780841230101 |
| ISBN-10 | 0841230102 |
| LCCN | 2015040661, 2015045452 |
| Número de Cutter | E15a |