Advances in Sweeteners
Edición de la obra Advances in Sweeteners
| Autor | Trevor H. Grenby, Urs Bramsemann, Carsten Heineke, Bernhard Hirsch |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Sep 15, 2011 |
| Páginas | 304 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461285229 |
| ISBN-10 | 1461285224 |
| Número de Cutter | G826a |