Advances in Probiotics
Microorganisms in Food and Health
Edición de la obra Advances in Probiotics
| Autor | Dharumaurai Dhansekaran, Alwarappan Sankaranarayanan |
|---|---|
| Editorial | Academic Press |
| Fecha de publicación | Nov 15, 2021 |
| Páginas | 524 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9780128229095 |
| ISBN-10 | 0128229098 |
| Número de Cutter | D533a |