Advanced Practical Cookery
A Textbook for Education & Industry
Edición de la obra Advanced practical cookery
| Autor | John Campbell, David Foskett |
|---|---|
| Editorial | Edward Arnold |
| Fecha de publicación | August 25, 2006 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 458 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780340912355 |
| ISBN-10 | 0340912359 |
| OCLC | 70059654 |
| Número de Cutter | C188a |