Advanced Food Service
Edición de la obra Advanced food service
| Autor | John Fuller |
|---|---|
| Editorial | Trans-Atlantic Publications |
| Fecha de publicación | December 1992 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780748711079 |
| ISBN-10 | 0748711074 |
| Número de Cutter | F966a |