Açúcar
uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil
Edición de la obra Açúcar
| Autor | Gilberto Freyre |
|---|---|
| Editorial | Companhia das Letras |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | [São Paulo] |
| Idioma | portugués |
| Páginas | 215 |
| ISBN-13 | 9788571646872 |
| ISBN-10 | 8571646872 |
| OCLC | 42135621 |
| Número de Cutter | F894a |