religions et alimentation
Edición de la obra À croire et à manger
| Autor | Aïda Kanafani-Zahar, Séverine Mathieu, Sophie Nizard |
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| Editorial | L'Harmattan, Association française de sciences sociales des religions |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés, inglés |
| Páginas | 285 |
| ISBN-13 | 9782296048751 |
| OCLC | 212327078 |
| Serie | Collection Religions en questions |
| Número de Cutter | K16c |
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Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss, nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. En dehors de leur aspect symbolique qui reste central, les nourritures sont ici envisagées dans leur matérialité, leur capacité à créer du lien et à mobiliser les sens.