5 Techniques
What You Need to Know to Cook Like a Professional Chef
Edición de la obra 5 Techniques
| Autor | Joseph Carey |
|---|---|
| Editorial | Rowman & Littlefield Publishing Group, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781589791800 |
| Número de Cutter | C274t |