101 Things I Learned in Culinary School
Edición de la obra 101 Things I Learned in Culinary School
| Autor | Matthew Frederick, Alfredo Cabrera |
|---|---|
| Editorial | Grand Central Publishing |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780446568906 |
| Número de Cutter | F852t |