101 Things I Learned® in Culinary School
Edición de la obra 101 Things I Learned® in Culinary School
| Autor | Louis Eguaras, Matthew Frederick |
|---|---|
| Editorial | Crown, Crown Publishing Group (NY) |
| Fecha de publicación | May 12, 2020 |
| Páginas | 216 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781524761943 |
| ISBN-10 | 152476194X |
| Número de Cutter | E32t |