101 things I learned in culinary school
Edición de la obra 101 things I learned in culinary school
| Autor | Louis Eguaras |
|---|---|
| Editorial | Grand Central Pub. |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780446550307 |
| OCLC | 440562840 |
| LCCN | 2009037647 |
| Número de Cutter | E32t |