100 menús de temporada
Edición de la obra 100 menús de temporada
| Autor | Karlos Arguiñano |
|---|---|
| Editorial | Asegarce, Editorial Debate |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | Madrid |
| Idioma | español |
| Páginas | 431 |
| ISBN-10 | 8483060809 |
| OCLC | 40605424 |
| Número de Cutter | A694m |
Edición de la obra 100 menús de temporada
| Autor | Karlos Arguiñano |
|---|---|
| Editorial | Asegarce, Editorial Debate |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | Madrid |
| Idioma | español |
| Páginas | 431 |
| ISBN-10 | 8483060809 |
| OCLC | 40605424 |
| Número de Cutter | A694m |