Nicolas de Rabaudy
· 15 obras en el catálogo
Obras
L'ascension et la chute d'un prince de la table
Brèves aventures d'un gourmet à table
Château Kirwan
1995
Guide des meilleurs restaurants de France
1976
La cuisine de chez Allard
1982
La Haute Cuisine française. Les Recettes emblématiques des plus grands chefs du monde
2000
Le savoir-boire
1983
Léonel, cuisinier des grands
1978
Nos fabuleuses années Paris Match
2007