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Jeffrey L. Kornacki

Número de Cutter-SanbornK84Entrada de tabla «Kor»

Jeffrey L. Kornacki

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Obras

Tapa de Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment

Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment

Tapa de Foodborne Pathogens

Foodborne Pathogens

Tapa de The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices

The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices

Jeffrey L. Kornacki — obras y número de Cutter | Cutter Number