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Donald D. Bills

Número de Cutter-SanbornB599Entrada de tabla «Billo»

Donald D. Bills

1932 · 6 obras en el catálogo

Obras

AA method for the determination of the free fatty acids of Ch

A method for the determination of the free fatty acids of Chedder cheese

TThe role of ethanol and certain ethyl esters in the faculty

The role of ethanol and certain ethyl esters in the faculty flavor defect of Cheddar cheese

Tapa de Biotechnology and nutrition

Biotechnology and nutrition

BBiotechnology and food safety

Biotechnology and food safety

Tapa de Biotechnology and food quality

Biotechnology and food quality

Tapa de Characterization and measurement of flavor compounds

Characterization and measurement of flavor compounds

Donald D. Bills (1932–) — obras y número de Cutter | Cutter Number